Pica

Das Pica-Syndrom ist eine Essstörung, die durch das Verlangen oder den wiederkehrenden Zwang gekennzeichnet ist, Substanzen zu essen, die keine Nahrung darstellen. Diese Zwänge und die eingenommenen Substanzen sind dem Alter oder der Kultur nicht entsprechend. Pica tritt am häufigsten in der Kindheit und während der Schwangerschaft Schwangerschaft Schwangerschaft: Diagnostik, mütterliche Physiologie und Routineversorgung auf und birgt daher ein hohes Risiko für Mangelernährung Mangelernährung Mangelernährung von Kindern in Ländern mit begrenzten Ressourcen und Anämie Anämie Anämie: Überblick und Formen. Die Betroffenen weisen in der Regel Nährstoffmängel oder Komplikationen auf, die durch die Einnahme von nicht nahrhaften Gegenständen verursacht werden. Ziel der Behandlung ist es, die Patient*innen medizinisch zu stabilisieren und dann eine geeignete Verhaltenstherapie als erste Wahl anzubieten.

Aktualisiert: 01.06.2023

Redaktionelle Verantwortung: Stanley Oiseth, Lindsay Jones, Evelin Maza

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Überblick

Definition

Pica ist eine Essstörung unklarer Ätiologie, die durch das Verlangen oder den Zwang gekennzeichnet ist, Substanzen zu essen, die keine Nahrungsmittel darstellen. Dies geschieht in einem Ausmaß, das entwicklungsmäßig, sozial oder kulturell nicht angemessen ist.

Die Substanzen, nach denen das Verlangen besteht, sind unterschiedlich:

  • Geophagie (Verzehr von Erde):
    • Häufig
    • Führt zu Verstopfung, Hypokaliämie mit Myopathie und Nährstoffmangelzuständen
    • Kann eine Ursache für Parasitosen sein
    • Eine Bleivergiftung kann eine ernste Komplikation bei dem Verzehr von Tonerde sein
  • Pagophagie (Verzehr von Eis):
  • Amylophagie (übermäßiger Verzehr von Stärke):
    • Eisenmangel
    • Hoher Blutzucker und Fettleibigkeit

Epidemiologie

Klinik und Diagnostik

Klinik

  • Die Betroffenen stellen sich selbst vor oder werden von ihren Angehörigen vorgestellt, wenn diese abnorme Essgewohnheiten bemerken.
  • Es kann auch zu Komplikationen kommen:
    • Intoxikationen (z. B. Bleivergiftung bei Verzehr von Farben oder Ton)
    • Hypokaliämie (Einnahme von Ton)
    • Obstruktionen im Magen-Darm-Trakt (Bezoarstein “Magenstein”)
    • Parasitosen (Verschlucken von Sand, Schlamm, Ton)
  • Die Betroffenen haben keine Selbstverletzungs-/Suizidabsicht; zu unterscheiden von absichtlicher Intoxikation/Überdosierung.

Diagnostik

Die Diagnostik von Pica ist klinisch und basiert auf beobachteten Verhaltensmustern:

  • Wiederkehrende Episoden des Verzehrs von Stoffen, die keine Nahrungsmittel darstellen (z. B. Kreide, Ton, Textilien, Kohle, Schmutz, Kaugummi, Haare, Metall, Farbe, Papier, Kieselsteine, Seife, Schnur oder Wolle)
  • Das Essverhalten entspricht nicht dem Entwicklungsstand des Betroffenen und ist weder kulturell noch gesellschaftlich betrachtet normal.
  • Dauer von mindestens 1 Monat.
  • Das Essverhalten führt zu einem gesundheitlichen Risiko.

Weitere Tests sollten sich nach Ätiologie, Symptomatik und eingenommenen Substanzen richten:

  • Blutbild und Eisenuntersuchungen zur Diagnostik einer möglichen Anämie Anämie Anämie: Überblick und Formen
  • Blei-Spiegelbestimmung, wenn die Betroffenen Farbe zu sich genommen haben
  • Stoffwechsel-Untersuchung zur Erkennung von Hypokaliämie bei Einnahme von Ton
  • Untersuchung auf Parasitosen, die bei der Aufnahme von Erde auftreten können
  • Röntgenaufnahmen des Abdomens zur Feststellung eines Ileus durch Bezoarsteine
Geophagie

Abdomen-Röntgenbild einer betroffenen Person mit Pica:
Patient*innen mit Pica haben den Zwang, Stoffe zu sich zu nehmen, die keinen Nahrungsmitteln entsprechen. Manche Betroffenen verzehren Erde, was zu einer Darmobstipation führen kann. Röntgenaufnahmen des Abdomens können helfen, den verschluckten Fremdkörper zu identifizieren (helles Material, das im Becken zu sehen ist).

Bild: “Silica in the soil that has been eaten by a woman” von SuSanA Secretariat. Lizenz: CC BY 2.0

Therapie

Prävention

  • Erkennen gefährdeter Personen
  • Entfernen der Betroffenen aus dem Bereich der Exposition
  • Bereitstellung von Nahrungsmitteln mit ähnlicher Konsistenz und Farbe als Ersatz für sonst aufgrund der Pica verzehrte Gegenstände

Therapie

Differentialdiagnosen

Pica wird als Essstörung eingestuft und kann gemeinsame Merkmale mit anderen Essstörungen aufweisen.

  • Anorexia nervosa Anorexia nervosa Anorexia nervosa: Essstörung, die durch starke Angst vor Gewichtszunahme, restriktive Ernährungsgewohnheiten und eine verzerrte Körperwahrnehmung gekennzeichnet ist: Patient*innen, die an Anorexia nervosa Anorexia nervosa Anorexia nervosa leiden, sind in der Regel untergewichtig und zögern, medizinische Hilfe in Anspruch zu nehmen. Die Behandlung besteht aus KVT mit antidepressiven Medikamenten als Ergänzung. In extremen Fällen kann ein Krankenhausaufenthalt erforderlich sein.
  • Bulimia nervosa Bulimia nervosa Bulimia nervosa: Essstörung, die durch wiederkehrende Essanfälle in Verbindung mit wiederkehrenden unangemessenen kompensatorischen Verhaltensweisen (Induktion von Erbrechen Erbrechen Erbrechen im Kindesalter, Missbrauch von Abführmitteln und exzessives Sporttreiben) gekennzeichnet ist, um die Angst vor einer Gewichtszunahme zu kompensieren: Der BMI der Betroffenen mit dieser Erkrankung kann normal oder sogar erhöht sein. Betroffene mit Bulimia nervosa Bulimia nervosa Bulimia nervosa sind eher bereit, Hilfe zu suchen. Die Behandlung besteht aus einer Kombination von KVT und selektiven Serotonin-Wiederaufnahmehemmern ( SSRIs SSRIs Serotonin-Wiederaufnahmeinhibitoren (SSRI) und ähnliche Antidepressiva), wobei nur Fluoxetin eine Zulassung hat.
  • Binge-Eating-Störung Binge-Eating-Störung Binge-Eating-Störung: Essstörung, die durch wiederkehrende Episoden von Essanfällen ohne kompensatorisches Verhalten gekennzeichnet ist: Die Binge-Eating-Störung Binge-Eating-Störung Binge-Eating-Störung führt zu einem schwankenden Körpergewicht. Die Episoden treten mindestens wöchentlich über 3 Monate auf. Die Behandlung besteht aus einer Kombination von Psychotherapie Psychotherapie Psychotherapie und Pharmakotherapie.
  • Rumination: Wiederholtes Regurgitieren von Nahrung (die wiedergekäut, wiedergeschluckt oder ausgespuckt werden kann), das nicht auf eine allgemeine Erkrankung (z. B. Gastroösophageale Refluxkrankheit) zurückzuführen ist: Die Behandlung umfasst mehrere KVT-Techniken, einschließlich Biofeedback, sowie gegebenenfalls Medikamente (z. B. Protonenpumpeninhibitoren).

Quellen

  1. American Psychiatric Association. (2013). Diagnostic and Statistical Manual of Mental Disorders, 5th ed. (DSM-5). Arlington, VA: American Psychiatric Association.
  2. McNaughten B, Bourke T, Thompson A. (2017). Fifteen-minute consultation: the child with pica. Arch Dis Child Educ Pract Ed. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28487433/
  3. Call NA, Simmons CA, Mevers JE, Alvarez JP. (2015). Clinical outcomes of behavioral treatments for pica in children with developmental disabilities. J Autism Dev Disord.  https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25636679/
  4. Arbeitsgemeinschaft der Wissenschaftlichen Medizinischen Fachgesellschaften (AWMF) – Ständige Kommission Leitlinien. (S3) Leitlinie „Diagnostik und Behandlung der Essstörungen“, AWMF-Registernummer 051/026. https://register.awmf.org/assets/guidelines/051-026l_S3_Essstoerung-Diagnostik-Therapie_2020-03.pdf (Zugriff am 06.04.2022)
  5. World Health Organisation (2022). ICD-11, 6B84 Pica. https://icd.who.int/browse11/l-m/en#/http://id.who.int/icd/entity/833390860. (Zugriff am 06.04.2022)

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Simon Veiser

Simon Veiser beschäftigt sich seit 2010 nicht nur theoretisch mit IT Service Management und ITIL, sondern auch als leidenschaftlicher Berater und Trainer. In unterschiedlichsten Projekten definierte, implementierte und optimierte er erfolgreiche IT Service Management Systeme. Dabei unterstützte er das organisatorische Change Management als zentralen Erfolgsfaktor in IT-Projekten. Simon Veiser ist ausgebildeter Trainer (CompTIA CTT+) und absolvierte die Zertifizierungen zum ITIL v3 Expert und ITIL 4 Managing Professional.

Dr. Frank Stummer

Dr. Frank Stummer ist Gründer und CEO der Digital Forensics GmbH und seit vielen Jahren insbesondere im Bereich der forensischen Netzwerkverkehrsanalyse tätig. Er ist Mitgründer mehrerer Unternehmen im Hochtechnologiebereich, u.a. der ipoque GmbH und der Adyton Systems AG, die beide von einem Konzern akquiriert wurden, sowie der Rhebo GmbH, einem Unternehmen für IT-Sicherheit und Netzwerküberwachung im Bereich Industrie 4.0 und IoT. Zuvor arbeitete er als Unternehmensberater für internationale Großkonzerne. Frank Stummer studierte Betriebswirtschaft an der TU Bergakademie Freiberg und promovierte am Fraunhofer Institut für System- und Innovationsforschung in Karlsruhe.

Sobair Barak

Sobair Barak hat einen Masterabschluss in Wirtschaftsingenieurwesen absolviert und hat sich anschließend an der Harvard Business School weitergebildet. Heute ist er in einer Management-Position tätig und hat bereits diverse berufliche Auszeichnungen erhalten. Es ist seine persönliche Mission, in seinen Kursen besonders praxisrelevantes Wissen zu vermitteln, welches im täglichen Arbeits- und Geschäftsalltag von Nutzen ist.

Wolfgang A. Erharter

Wolfgang A. Erharter ist Managementtrainer, Organisationsberater, Musiker und Buchautor. Er begleitet seit über 15 Jahren Unternehmen, Führungskräfte und Start-ups. Daneben hält er Vorträge auf Kongressen und Vorlesungen in MBA-Programmen. 2012 ist sein Buch „Kreativität gibt es nicht“ erschienen, in dem er mit gängigen Mythen aufräumt und seine „Logik des Schaffens“ darlegt. Seine Vorträge gestaltet er musikalisch mit seiner Geige.

Holger Wöltje

Holger Wöltje ist Diplom-Ingenieur (BA) für Informationstechnik und mehrfacher Bestseller-Autor. Seit 1996 hat er über 15.800 Anwendern in Seminaren und Work-shops geholfen, die moderne Technik produktiver einzusetzen. Seit 2001 ist Holger Wöltje selbstständiger Berater und Vortragsredner. Er unterstützt die Mitarbeiter von mittelständischen Firmen und Fortune-Global-500- sowie DAX-30-Unternehmen dabei, ihren Arbeitsstil zu optimieren und zeigt Outlook-, OneNote- und SharePoint-Nutzern, wie sie ihre Termine, Aufgaben und E-Mails in den Griff bekommen, alle wichtigen Infos immer elektronisch parat haben, im Team effektiv zusammenarbeiten, mit moderner Technik produktiver arbeiten und mehr Zeit für das Wesentliche gewinnen.

Frank Eilers

Frank Eilers ist Keynote Speaker zu den Zukunftsthemen Digitale Transformation, Künstliche Intelligenz und die Zukunft der Arbeit. Er betreibt seit mehreren Jahren den Podcast „Arbeitsphilosophen“ und übersetzt komplexe Zukunftsthemen für ein breites Publikum. Als ehemaliger Stand-up Comedian bringt Eilers eine ordentliche Portion Humor und Lockerheit mit. 2017 wurde er für seine Arbeit mit dem Coaching Award ausgezeichnet.

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Yasmin Kardi ist zertifizierter Scrum Master, Product Owner und Agile Coach und berät neben ihrer Rolle als Product Owner Teams und das höhere Management zu den Themen agile Methoden, Design Thinking, OKR, Scrum, hybrides Projektmanagement und Change Management.. Zu ihrer Kernkompetenz gehört es u.a. internationale Projekte auszusteuern, die sich vor allem auf Produkt-, Business Model Innovation und dem Aufbau von Sales-Strategien fokussieren.

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Leon Chaudhari ist ein gefragter Marketingexperte, Inhaber mehrerer Unternehmen im Kreativ- und E-Learning-Bereich und Trainer für Marketingagenturen, KMUs und Personal Brands. Er unterstützt seine Kunden vor allem in den Bereichen digitales Marketing, Unternehmensgründung, Kundenakquise, Automatisierung und Chat Bot Programmierung. Seit nun bereits sechs Jahren unterrichtet er online und gründete im Jahr 2017 die „MyTeachingHero“ Akademie.

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Als akkreditierter Trainer für PRINCE2® und weitere international anerkannte Methoden im Projekt- und Portfoliomanagement gibt Andreas Ellenberger seit Jahren sein Methodenwissen mit viel Bezug zur praktischen Umsetzung weiter. In seinen Präsenztrainings geht er konkret auf die Situation der Teilnehmer ein und erarbeitet gemeinsam Lösungsansätze für die eigene Praxis auf Basis der Theorie, um Nachhaltigkeit zu erreichen. Da ihm dies am Herzen liegt, steht er für Telefoncoachings und Prüfungen einzelner Unterlagen bzgl. der Anwendung gern zur Verfügung.

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Zach Davis ist studierter Betriebswirt und Experte für Zeitintelligenz und Zukunftsfähigkeit. Als Unternehmens-Coach hat er einen tiefen Einblick in über 80 verschiedene Branchen erhalten. Er wurde 2011 als Vortragsredner des Jahres ausgezeichnet und ist bis heute als Speaker gefragt. Außerdem ist Zach Davis Autor von acht Büchern und Gründer des Trainingsinstituts Peoplebuilding.

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Alexander Plath ist seit über 30 Jahren im Verkauf und Vertrieb aktiv und hat in dieser Zeit alle Stationen vom Verkäufer bis zum Direktor Vertrieb Ausland und Mediensprecher eines multinationalen Unternehmens durchlaufen. Seit mehr als 20 Jahren coacht er Führungskräfte und Verkäufer*innen und ist ein gefragter Trainer und Referent im In- und Ausland, der vor allem mit hoher Praxisnähe, Humor und Begeisterung überzeugt.

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