Basiswissen olfaktorisches System

Von Dr. Dr. Damir del Monte

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Der menschliche Geruchssinn wurde lange Zeit als niederer Sinn angesehen und so - auch in der Forschung - wenig gewürdigt. Das diese Einschätzung falsch war, belegen zahlreiche aktuelle Forschungsarbeiten auf eindringliche Art und Weise. Das olfaktorische System gilt heute als unser empfindlichstes Sinnesorgan und die damit einhergehenden Leistungen beeinflussen unser Leben umfänglicher als bisher angenommen. In dieser Vorlesung führt Dr. Dr. Damir del Monte Sie durch dieses faszinierende Wahrnehmungssystem und zeigt die vielfältigen Funktionen des olfaktorischen Systems. Die spannende Erkenntnisreise führt vom Riechepithel bis zu den komplexen Verarbeitungspfaden des Gehirns und am Ende sogar in den ganzen Körper, denn Duftrezeptoren wurden mittlerweile in vielen Organen nachgewiesen. Vorgestellt werden somit das Riechepithel mit seinen Duftrezeptoren und der Signaltransduktion, der Prozess der Adaptation, die Riechbahn (N. olfactorius), der Riechkolben und die Erzeugung der Geruchsbilder in seinen Glomeruli, wie auch die neuronale Verarbeitung der Riechsinnesreize in zahlreichen corticalen und subcorticalen Arealen. Darüber hinaus wird die spannende soziale Funktion des Riechens vorgestellt und die Wirkung der Aromatherapie beschrieben. Eine wahrlich spannende Rundreise, die weit über die rein medizinischen Grundlagen hinausgeht.