Der Vortrag „Verdauungsorgane Physiologie“ von Dr. Dr. Damir del Monte ist Bestandteil des Kurses „Basiswissen Anatomie und Physiologie: Weitere Themen“. Der Vortrag ist dabei in folgende Kapitel unterteilt:
Welcher Zucker ist der Hauptenergielieferant des Organismus?
Wie heißen die Enzyme zur Spaltung von Kohlenhydraten?
In welcher Menge finden sich Kohlenhydrate in Schokolade?
Ein hoher glykämischer Index eines Nahrungsmittels bedeutet bei Nahrungsaufnahme...
Woraus sind Proteine aufgebaut?
Was sind die "essentiellen" Aminosäuren?
Was hängt am Glycerid eines Neutralfettelementes?
Wodurch wird die Galle zur Kontraktion (Galleauswurf) gereizt?
Zu den fettlöslichen Vitaminen gehört nicht?
Wofür ist das Vitamin-C so wichtig?
Wann spricht man von Spurenelementen?
Welche Substanz ist ein Mengenelement?
Welche Drüse ist keine Mundspeicheldrüse?
Was enthält der Speichel nicht?
Was schließt/ verschließt die Luftwege beim Schlucken?
Der nach oben geführte Kehlkopf während des Schluckvorgangs öffnet dabei welche Struktur?
Zu den Aufgaben des Magens gehört nicht?
Wie werden die Magendrüsen aktiviert?
Wer aktiviert die Funktion im Darm nerval vor allem?
Welche Struktur ist nicht an der Defäkation beteiligt?
Was bildet unter anderem die Bauchspeicheldrüse?
Welches Hormon stimuliert die Bauchspeicheldrüse zur Sekretion eines enzymreichen Sekretes?
Welches tierische Polysaccharid wird in der Leber als Speicherform angelegt?
Gluconeogenese bedeutet?
Wo wird die Gallensäure im Darm bevorzugt rückresorbiert?
Ein Folgeprodukt des Bilirubin ist Sterkobilin. Was für eine sichtbare Funktion hat es?
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